Bún Song Thần

Bún Song Thằn là đặc sản đặc biệt của Bình Định. Đây là sản phẩm trước đây nằm trong danh sách sản vật Bình Định dùng để tiến vua.

Tên gọi Bún Song Thằn là bởi mỗi cộng bún thì có 2 sợi bún dính nhau. (Song = 2; Thằn = sợi)

Bún được làm giống như miến và nguyên liệu làm nên bún là đậu xanh nguyên chất do dòng họ Lý Bình Định làm truyền đời từ hơn một trăm năm qua.

Cách dùng giống như miến: Đây là món ăn bổ dưỡng có thể xào hoặc nầu súp. Điểm đặc biệt là ngâm trong súp sợi bún vẫn không bị nở và bở ra mà vẫn có độ giòn của sợi bún.

Bún bảo quản môi trường bình thường khoảng 12 tháng.